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窝瓜疙瘩汤独家

窝瓜疙瘩汤的做法

1张图片

食材明细

主料

窝瓜半个
面粉半碗

辅料

虾皮少许
葱适量
生抽少许
清水适量
香菜一根
姜适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

窝瓜疙瘩汤的做法步骤

1
窝瓜半个，切片，照片忘照了。
2
葱切葱花。
3
锅中放油，爆香葱花。
4
放切好的窝瓜片翻炒。
5
接着加入少许生抽，放少许虾皮，继续翻炒。
6
翻炒一分钟后倒入适量清水，再加适量盐调味。
7
等着锅开的时候，用半碗面粉调成小疙瘩。
8
再切点香菜。
9
水开后关小火，把窝瓜片煮软后，倒入拌好的疙瘩。
10
再煮两分钟后撒上香菜，就可以啦。
11
盛上一碗，嗯～好香呀。

来自美食天下馋嘴猴的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜早餐

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