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不辣的水煮鱼独家

不辣的水煮鱼的做法

1张图片

“不辣的水煮鱼，适合小朋友吃。”

食材明细

主料

黑鱼适量
香菜适量
葱姜适量

辅料

盐适量
白胡椒粉 适量
料酒适量
油适量

原味口味
未知难度

不辣的水煮鱼的做法步骤

1
鱼片洗净放入盆内加入葱姜。
2
放入料酒，盐，白胡椒粉，抓匀腌制。
3
放入淀粉抓匀备用
4
鱼骨鱼头鱼皮放入平底锅煎至两面金黄。
5
煎好的鱼骨鱼头转入砂锅加水料酒
6
加入葱姜炖出白汤，加盐、白胡椒调味。
7
鱼骨鱼头捞出来装入盘内
8
砂锅内下入腌好的鱼片
9
鱼片煮熟加入葱香菜，淋入香油和少量辣椒油。
10
成品，适合小孩吃。
11
可以成入装鱼骨鱼头的盘内。

来自美食天下范范妈的作品

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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