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不辣的水煮鱼 独家
食材明细
不辣的水煮鱼的做法步骤
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1鱼片洗净放入盆内加入葱姜。 -
2放入料酒，盐，白胡椒粉，抓匀腌制。
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3放入淀粉抓匀备用
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4鱼骨鱼头鱼皮放入平底锅煎至两面金黄。
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5煎好的鱼骨鱼头转入砂锅加水料酒
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6加入葱姜炖出白汤，加盐、白胡椒调味。
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7鱼骨鱼头捞出来装入盘内
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8砂锅内下入腌好的鱼片
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9鱼片煮熟加入葱香菜，淋入香油和少量辣椒油。
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10成品，适合小孩吃。
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11可以成入装鱼骨鱼头的盘内。
