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土锅菜系列--油豆角炖肉的做法

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吃惯了土锅菜,感觉用别的锅炒菜都不香了。这道东北家常菜,油豆角烧肉,通常就是铁锅炖煮。尝试用我的万土烧土锅做,发现更省火,肉也更香了。这款花见系列,外观很雅致,我这个很适合1-2人食用,大小正合适,利用率很高。

食材明细

主料
辅料

油豆角炖肉的做法步骤

  • 土锅菜系列--油豆角炖肉的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 土锅菜系列--油豆角炖肉的做法步骤:2
    2
    葱姜八角炝锅。
  • 土锅菜系列--油豆角炖肉的做法步骤:3
    3
    放入五花肉片及花椒粉,快速翻炒。
  • 土锅菜系列--油豆角炖肉的做法步骤:4
    4
    倒入红烧酱油,炒匀。
  • 土锅菜系列--油豆角炖肉的做法步骤:5
    5
    放入油豆角炒至翠绿。
  • 土锅菜系列--油豆角炖肉的做法步骤:6
    6
    添水至第二刻度线之上一点点,放入玉米。
  • 土锅菜系列--油豆角炖肉的做法步骤:7
    7
    盖盖煮开,放盐,小火继续炖20分钟。
  • 土锅菜系列--油豆角炖肉的做法步骤:8
    8
    焖15分钟即可。

小窍门

汤汁微咸即可,不要太淡不入味。
来自 美食天下 海蓝澜 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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