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白玉翡翠

白玉翡翠的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸适量
豆芽半斤
油菜若干棵

辅料

盐适量
淀粉适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

白玉翡翠的做法步骤

1
鸡肉切丝，放入a料腌20分钟。豆芽去头尾，油菜对切备用。　　
2
油炒肉丝，倒入豆芽及b料翻炒后盛出。将油菜放入开水中烫一下，捞出撒少许盐和油，放在豆芽外圈即可。

小窍门

〖特点〗：此菜色泽翠绿，口味清淡。

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所属分类：素菜

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