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小粥

≤嗳の誓誩¨

小粥的做法

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“热热闹闹的春节渐渐的进入尾声，而我们每个人的肚子都被美食佳肴灌的饱饱的，甚至有种“撑得慌”的感觉，这时如果来一碗清淡的粥，给我们的肠子刮刮油，是不是很必要呢？”

食材明细

主料

东北大米 200克

辅料

榨菜一袋

配料

色拉油 少量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

小粥的做法步骤

1
今天做的是两人份，我用了六把米，大概200多克，用清水清洗即便。不要洗太久，不然营养流失的太多了。将清洗好的米用冷水浸泡半小时。
2
将浸泡用的水倒掉，加入一壶的热水（3升），并倒入几滴油，这样做出来的粥更加的糯，并且不易粘锅。
3
拿掉盖子上的蒸汽塞，并加上一个勺子使电饭煲不完全盖住，这样就可以避免了粥扑出来。过半小时后粥就煮好了，中间不需要一直看着，是不是很省心呢？
4
拿掉盖子上的蒸汽塞，并加上一个勺子使电饭煲不完全盖住，这样就可以避免了粥扑出来。过半小时后粥就煮好了，中间不需要一直看着，是不是很省心呢？！
5
啊哈！清香扑鼻的粥终于出炉啦，配上点斜桥榨菜，齐了！！！

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使用的厨具：电饭煲

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