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花式精致简餐：油豆腐蒸肉+粗粮饭

花式精致美食

花式精致简餐：油豆腐蒸肉+粗粮饭的做法

6张图片

“每天上班来不及做饭，试试这样蒸！简单，快捷，营养，美味！”

食材明细

主料

肉 300g

辅料

油豆腐 5个
平菇适量
红辣椒 适量
蒜头适量
蚝油 1勺
生抽适量
胡椒粉 适量

清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

油豆腐蒸肉的做法步骤

1
肉洗净，撒盐，胡椒粉腌制半小时后加入生粉抓匀
2
油豆腐切开，方便入味
3
将油豆腐，平菇撒少许盐，腌制一会，摆在碗底
4
调一碟料汁：生抽，蚝油，洋葱丝调匀
5
肉铺在最上面，林上酱汁，加点辣椒，蒜头，入锅蒸
6
菜在下面，米饭在上
7
预约4个小时蒸煮，下班到家就可以开吃了
8
吃的时候将菜拌匀下即可
9
油豆腐吸入汤汁，味道不错
10
早上忘记买米，今天这碗糯米粗粮饭！

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使用的厨具：电饭煲

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