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“随着冬季的到来，家人的口味也变化了，喜欢吃重口味的菜了。正好休息日有时间，家人也都在家，又来一锅酸菜鱼盛宴吧。最近竟然吃好这菜了，酸菜鱼又麻又辣。其实也省事了，红烧鱼更麻烦，一个菜不行，还得做菜二个菜吃饭。酸菜鱼就一锅，米饭也一锅，一顿饭全部吃光了。本身南方菜，可是因为简单，北方人家几乎都喜欢吃也会做。这菜开胃又暖身。这道经典的南方菜很平常，北方人家很喜欢吃，而且家家户户都会做。”