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香菇木耳猪肉包

每周一次包包子
香菇木耳猪肉包的做法

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食材明细

主料
辅料

香菇木耳猪肉包的做法步骤

  • 香菇木耳猪肉包的做法步骤：1
    1
    将生姜、香菇、木耳、青菜、猪肉打碎
  • 香菇木耳猪肉包的做法步骤：2
    2
    面粉加入酵母粉和白糖、清水后，揉好并发酵，成蜂窝装。
  • 香菇木耳猪肉包的做法步骤：3
    3
    将肉馅放入包子皮
  • 香菇木耳猪肉包的做法步骤：4
    4
    做成花型
  • 香菇木耳猪肉包的做法步骤：5
    5
    放入蒸锅中，静置20分钟，再大火蒸20分钟。
  • 香菇木耳猪肉包的做法步骤：6
    6
    蒸好后，放3分钟再开盖。

小窍门

发面注意时间，发到原始大小的两倍大。放入锅后，再次发酵。
来自 美食天下 每周一次包包子 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜   午餐   晚餐  

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