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白菜炒木耳首发

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白菜炒木耳的做法

1张图片

“白菜，国民一年四季都吃，它具有丰富的营养价值。木耳，具有补气养血，降压抗癌的作用。两者结合营养价值极高。”

食材明细

主料

白菜 200克
木耳 100克

辅料

食用油 2勺
食用盐 半勺
生抽 1勺
葱适量
小米椒 2个
姜末适量

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

白菜炒木耳的做法步骤

1
准备食材：白菜切块，泡发木耳清洗干净，小米椒切圈，葱姜切末。
2
起锅烧油。
3
炒香葱姜末和小米椒圈。
4
下入白菜进行翻炒。
5
下入木耳翻炒。
6
加入食盐和生抽。
7
白菜断生变软之后关火盛盘，并撒入葱花点缀。
8
成品图。

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使用的厨具：平底锅

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