手机访问
韭菜鸡蛋粉丝包
韭菜鸡蛋粉丝包的做法步骤
-
1用温水和面，把酵母化开，在加面粉 -
2使劲揉揉，揉的面团光滑，放在温暖的地方，等着发大，
-
3韭菜洗干净切碎，备用
-
4粉丝热水泡泡切碎备用
-
5鸡蛋炒熟，切碎备用
-
6锅里还有热油，加入粉丝翻炒，为了是粉丝软一点比较好包，放入盐，耗油扮开
-
7关火，加入切碎的鸡蛋和韭菜，韭菜不要炒，放锅里拌拌就可以，不然容易变色放在一边冷凉
-
8面开好了，可以包了
-
9揉之光滑，切成一个个小面团，擀面杖擀的圆圆的
-
10加入包子馅
-
11我包的不太好看，
-
12包好，等水开了，关火放锅里再发酵5分钟，
-
13五分钟到了，再开火蒸20分钟，
-
14等20到了，再关火等五分钟打开，为了防止烫手，
-
15挺好吃的。
小窍门
天冷了，用温水和面。
