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喷香玉米饼独家

喷香玉米饼的做法

1张图片

食材明细

主料

玉米糁 三勺

辅料

盐适量
小苏打 2克

咸鲜口味
煎工艺
数小时耗时
普通难度

喷香玉米饼的做法步骤

1
在大碗中放三勺（盛饭的勺子）玉米糁
2
把刚开的水浇在玉米糁上，边浇水边用筷子搅拌，不要一次把水浇太多，否则会很稀，就不成团了9
3
这样就行了
4
盖上盖子闷着，我闷了一宿，第二天早上才做的
5
做的时候加少许小苏打和适量盐，拌匀
6
电饼铛预热，刷油
7
用手把玉米糊轻轻的拍成饼
8
放到饼铛里
9
可以一次放五个饼，盖上盖子，中小火闷两分钟
10
闷到底部比较硬挺，就翻面，再烙上一分钟，就可以了
11
烙好的玉米饼，外脆里软，香喷喷的

来自美食天下馋嘴猴的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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