花朵寿司
花朵寿司的做法步骤
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1米饭加适量寿司醋和糖,拌匀寿司帘铺上保鲜膜,放上一张海苔。
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2将米饭均匀的铺一层在海苔上,中间部分多加一块长方形的米饭。 -
3在米饭上再盖上一张海苔,用一根筷子在长方形中间压一下,使其分开成两个条状。 -
4依次放上火腿肠和黄瓜。 -
5用力卷好,因为材料比较多,所以卷的时候有些费力,为防止松开,卷好后握一会儿再打开。 -
6切好,装盘。怎么样?是不是有些像小花。
小窍门
第一次切寿司的时候在两侧刀面上沾些凉开水,切一次就要把上面粘的米饭擦干净,再沾水再切。千万别偷懒哦,记住了,切一次,擦一次,沾一次水,这样寿司的切面才干净整齐





