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新奥尔良——土豆

新奥尔良——土豆的做法
吃过好香好香的新奥尔良烤翅,那么有没有吃过同样美味的新奥尔良土豆捏!?做法是很容易的!!

食材明细

主料
辅料

新奥尔良土豆的做法步骤

  • 新奥尔良——土豆的做法步骤:1
    1
    土豆去皮洗净。
  • 新奥尔良——土豆的做法步骤:2
    2
    之后将土豆切成厚片。
  • 新奥尔良——土豆的做法步骤:3
    3
    切好的土豆。
  • 新奥尔良——土豆的做法步骤:4
    4
    将切好的土豆在锅中煮至半熟。(大概中火,2分钟)
  • 新奥尔良——土豆的做法步骤:5
    5
    煮好的土豆酌情添加新奥尔良的腌料。(多放点比较辣)
  • 新奥尔良——土豆的做法步骤:6
    6
    将每片土豆都均匀裹上腌料,腌制半小时。(因为土豆煮好后有水分,所以并不需要加水冲调)
  • 新奥尔良——土豆的做法步骤:7
    7
    在烤盘上铺上锡纸(锡箔纸),再放点黄油。进烤箱烤150℃,2分钟。
  • 新奥尔良——土豆的做法步骤:8
    8
    烤好的黄油~
  • 新奥尔良——土豆的做法步骤:9
    9
    将腌好的土豆放上烤盘。
  • 新奥尔良——土豆的做法步骤:10
    10
    烤箱200℃预热5分钟先,之后放入烤箱,200℃,10分钟
  • 新奥尔良——土豆的做法步骤:11
    11
    10分钟烤完后拿出来,将所有土豆翻面。继续200℃,烤10分钟
  • 新奥尔良——土豆的做法步骤:12
    12
    烤好啦啦!!
  • 新奥尔良——土豆的做法步骤:13
    13
    拿出来了的烤盘
  • 新奥尔良——土豆的做法步骤:14
    14
    成品1
  • 新奥尔良——土豆的做法步骤:15
    15
    成品2

小窍门

1.新奥尔良的腌料有点辣,所以口味比较清淡的可以少放点,重口味的盆友放多点吧!!



2.新奥尔良腌料一般比较大的超市都有卖的,也不是很贵。
来自 美食天下 黄朝阳 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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