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蒜苗回锅肉

by 柳逸尘_Deyp
蒜苗回锅肉的做法
“蒜苗清香鲜甜肉肥而不腻豆豉香回味无穷”

食材明细

主料
辅料

蒜苗回锅肉的做法步骤

  • 1
    选择一块肥瘦相间的猪肉煮熟切片厚薄适中别太厚
  • 2
    起锅烧油猪肉煎至微黄发卷取出备用
  • 3
    用刚才煎猪肉的油下适量豆豉炒香后放姜蒜尖椒爆香后加蒜苗(如火力不足可蒜苗炒熟后放入猪肉炒)(火力足够直接加入蒜苗猪肉爆炒)加盐.味精.少许白糖.调味起锅

小窍门

尖椒有辣味就行了

根据个人喜好可适量添加
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所属分类： 热菜 家常菜

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