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乱炖

静若止水_SZTMlw

乱炖的做法

1张图片

“家里只有这些食材了哈哈还可以加卷心菜啊西红柿啊爱吃什么都可以加”

食材明细

主料土豆茄子胡萝卜

土豆 1个
茄子 2个
胡萝卜 1个

辅料

辣椒酱 1勺
葱 1块
油适量
盐适量
酱油适量
鸡精适量
花椒粉 适量

微辣口味
未知难度

乱炖的做法步骤

1
准备食材去皮洗干净
2
均匀切条
3
锅里放油热了放葱花爆锅然后放入食材翻炒几下放酱油花椒盐（如果粘锅可以少放点水）
4
放辣椒酱根据个人口味
5
翻炒后加水刚刚能盖上菜就行大火烧开转小火炖
6
汤快收干的时候加鸡精翻炒均匀准备出锅
7
好嘞微辣特别下饭。

小窍门

不知道吃什么的时候可以把家里的能炖的都炖一起。

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