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蒜苔炒香肠

还在吃吃吃

蒜苔炒香肠的做法

1张图片

“为了使我家的膳食结构更加合理，我自制了香肠，就是想让菜品具有丰富性。昨晚，我用秋季新上市的蒜苔做了一道蒜苔炒香肠。”

食材明细

主料

蒜苔 300克
自制香肠 2节

辅料

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

蒜苔炒香肠的做法步骤

1
准备食材：自制香肠，新鲜蒜苔，葱姜末。
2
蒜苔切段，香肠切片。
3
起锅烧油。
4
炒香葱姜末。
5
下入蒜苔翻炒。
6
下入香肠翻炒。
7
加入食盐。
8
加入生抽。
9
加入适量清水（因为，我自制的香肠是生的，就要加水闷煮几分钟）。
10
闷煮分几钟后关火。
11
成品图。

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使用的厨具：平底锅

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