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美味蛋挞

by 董小伊
美味蛋挞的做法
“好吃的蛋挞，酥酥脆脆，里面爽滑嫩嫩，简单易学一次就会做”

食材明细

主料
辅料

美味蛋挞的做法步骤

  • 美味蛋挞的做法步骤：1
    1
    把蛋挞皮提前拿出解冻20分放在烤盘上
  • 美味蛋挞的做法步骤：2
    2
    调制蛋液，把牛奶鸡蛋白糖放在一起搅拌均匀，然后用漏网去除蛋液的浮沫
  • 美味蛋挞的做法步骤：3
    3
    把蛋液8分满倒好装进蛋挞皮中，等待入烤箱
  • 美味蛋挞的做法步骤：4
    4
    烤箱提前预热5分，上下🔥200度烤20分，看自己家的烤箱温度酌情定时间
  • 美味蛋挞的做法步骤：5
    5
    过10分的时候要注意蛋挞的火候，可以拿出来翻动一下位置
  • 美味蛋挞的做法步骤：6
    6
    避免有的蛋挞受热不均，导致火大
  • 美味蛋挞的做法步骤：7
    7
    美味的蛋挞出炉了
  • 美味蛋挞的做法步骤：8
    8
    还不错吧！爽滑嫩嫩
  • 美味蛋挞的做法步骤：9
    9
    这是里面放了芒果的蛋挞，也很不错呦。
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所属分类： 烘焙 下午茶

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