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苹果系列十一：苹果酱

企茶点茶档

苹果系列十一：苹果酱的做法

1张图片

“面包机制作”

食材明细

主料

苹果 2个，500g
白砂糖 150g

辅料

淀粉水 40g

甜香口味
烘焙工艺
数小时耗时
简单难度

苹果酱的做法步骤

1
预备材料
2
苹果去皮，去芯，切粒，不小心切大了一点
3
放入面包机，加入糖
4
淀粉水
5
调教至14花式果酱
6
等待完成
7
完成了，甜甜的，还可以
8
加上一片面包，放进烤箱，烤2分钟，又香又脆，苹果吐司美味极了。

小窍门

有人放柠檬，可以啊，会令苹果酱带一点点酸，也可以保持苹果的颜色，不会氧化。

来自美食天下企茶点茶档的作品

使用的厨具：面包机

所属分类：自制酱料

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