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一碗打开你味蕾的——酸汤面
酸汤面的做法步骤
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1鸡蛋摊饼，切成小块，蒜苗切末。 -
2锅里少量油，放姜末爆香。倒入适量的醋烧开，烧开的醋香味很浓郁，这一步很关键。
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3醋烧开后，倒入适量的水烧开，加入少许生抽，盐，鸡精，辣椒油。
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4最后撒上切好的鸡蛋和蒜苗。酸汤就调好了
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5面条里加几颗小青菜一起煮熟
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6捞出，我加了自己炒的吃面的菜（有豆角，胡萝卜，豆腐和木耳），浇上调好的酸汤就好了。
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7酸味十足，保证吃完让你出一身的汗。
小窍门
此面重点只是突出一个“酸”字，只是放了少许的辣椒油提色，建议不要放太多辣椒，会更容易上火。
