手机访问
滋补羊肉白萝卜煲
滋补羊肉白萝卜煲的做法步骤
-
1羊肉洗净，切块 -
2葱姜切段和片
-
3羊肉焯水去除浮沫
-
4白萝卜洗净去皮
-
5切块
-
6锅中放油煸葱段，炼葱油，扔掉炼完的葱，留葱油
-
7放入羊肉，姜片煸炒至羊肉焦黄
-
8放入生抽，料酒，白糖煸炒至汤汁耗尽
-
9放入白水没过羊肉，熬至羊肉软烂
-
10中途加一罐啤酒继续熬制
-
11熬制汤汁耗尽
-
12白萝卜放在砂锅底部
-
13倒入羊肉
-
14添热水没过食材，继续熬制20分钟至白萝卜软。
-
15撒枸杞，味精调匀即可。
