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红烧南瓜
食材明细
红烧南瓜的做法步骤
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1南瓜切厚片，准备大蒜头。 -
2用勺子把南瓜籽清理并洗干净，大蒜头剥皮洗干净。
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3南瓜切块，大蒜头拍碎切末。
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4锅烧热，倒入适量油，倒入大蒜末煸香。
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5倒入南瓜块，时不时翻动。
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6南瓜块稍微有种焦黄的状态，倒入适量清水，开始烧。
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7烧至快收汁，加入生抽，黑胡椒粉，调味，收汁，装盘。
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8我喜欢把这种粉糯糯的南瓜烧软一点，觉得更入味，喜欢吃小葱的也可以出锅时撒些小葱。
