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清炒冬瓜片

芊芊_DOkzbcaviraI

清炒冬瓜片的做法

3张图片

“冬瓜富含
膳食纤维、葫芦素、维生素B2、钙元素。冬瓜
清热解暑、护肾利尿、降脂减肥

，我们大家不妨多吃哦”

食材明细

主料

冬瓜 750克
红辣椒 一个
大蒜头 适量
葱适量

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
蚝油适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

清炒冬瓜片的做法步骤

1
准备好食材。
2
冬瓜切成2cm左右的片，红辣椒和大蒜头切成末，葱切成段。
3
起锅烧油。
4
油五成热时，下辣椒和大蒜炒出香味。
5
下冬瓜片转大火翻炒断生。
6
加盐、鸡精、蚝油调味，翻炒均匀。
7
加葱段。
8
起锅装盘。
9
简单味美😀
10
😀

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使用的厨具：炒锅

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