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鹅蛋包饭的做法

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鹅蛋,营养价值高,关键是大,可以把炒饭全部包住。炒饭是用的腊肉丁炒三豆而成,有肉有菜,一盘将一顿饭里需要的荤素都品尝到了,关键好看好吃😋!

食材明细

主料
辅料

鹅蛋包饭的做法步骤

  • 鹅蛋包饭的做法步骤:1
    1
    鹅蛋和碗备用。
  • 鹅蛋包饭的做法步骤:2
    2
    鹅蛋打入碗里,加入盐、芝麻和葱搅拌均匀。
  • 鹅蛋包饭的做法步骤:3
    3
    把鹅蛋液煎成一个大蛋饼,放入盘中铺底,一半在盘中,一半在盘子外,便于等会儿包饭。
  • 鹅蛋包饭的做法步骤:4
    4
    锅中放一点儿油,放入腊肉丁炒香,然后下三色豆炒熟,倒入冷饭翻炒,快起锅时倒入葱花炒香即可。
  • 鹅蛋包饭的做法步骤:5
    5
    倒入盘中,然后用盘外的蛋皮包住炒蛋的一边,可以开动啦!太香了!

小窍门

尽量少油,不加水哦!
来自 美食天下 蓝雨阳光780913 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   米饭   午餐   晚餐  

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