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油焖虾~简易改良版
食材明细
油焖虾的做法步骤
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1冰糖跟黑胡椒，大家大业的，别那么小气。 -
2这回的虾个头大，很活跃，所以油热了就扔进去~我让你蹦出来溅你爷爷我一脸水！
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3冰糖跟黑胡椒下锅。切记，虾一面红了再放料，然后翻炒，别怕火大，一定要红一面再翻动。
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4翻面之后，葱姜蒜下锅。放盐。虾要入味，可以适当放盐多一些。
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5只要锅子干了，就放酒，干了放酒，干了放酒……循环个两三次。
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6上色。汤色浓稠，就可以了。
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7留点汤汁，拌饭拌面。
小窍门
最好用新鲜的虾。冻虾做不出感觉。
每次会为抢汤汁拌饭打破头……
每次会为抢汤汁拌饭打破头……
