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👩‍🍳仙草烹饪🍳cooking👩‍🍳:下酒解馋尖椒煸腊肠的做法

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👩‍🍳仙草烹饪🍳cooking👩‍🍳:下酒解馋尖椒煸腊肠

❤腊肠大概分好多种

❤四川两湖广州福建大概都有腊肠

❤我知道的四川和两湖的腊肠是极辣的

❤反之福建广州的腊肠仿佛北京的小香肠一样

❤到是香甜的江南风味

❤这次的腊肠是朋友从福建带回来的

❤甜甜的味道不是很油伴着香香的味道

❤某位先生是极爱辣的

❤并且碎碎叨叨的念了好久腊肠

❤所以称了他的心意

❤放了尖椒在里面

❤大夏天的胃口多不好

❤甜甜辣辣的味道混在一起

❤吃着格外过瘾格外下饭

食材明细

主料
辅料

尖椒煸腊肠的做法步骤

  • 👩‍🍳仙草烹饪🍳cooking👩‍🍳:下酒解馋尖椒煸腊肠的做法步骤:1
    1
    腊肠切片备用。
  • 👩‍🍳仙草烹饪🍳cooking👩‍🍳:下酒解馋尖椒煸腊肠的做法步骤:2
    2
    尖椒切滚刀块备用。
  • 👩‍🍳仙草烹饪🍳cooking👩‍🍳:下酒解馋尖椒煸腊肠的做法步骤:3
    3
    炒锅放入腊肠煸炒,不用放油。
  • 👩‍🍳仙草烹饪🍳cooking👩‍🍳:下酒解馋尖椒煸腊肠的做法步骤:4
    4
    放入尖椒一同煸炒。
  • 👩‍🍳仙草烹饪🍳cooking👩‍🍳:下酒解馋尖椒煸腊肠的做法步骤:5
    5
    腊肠变色即可出锅。
  • 👩‍🍳仙草烹饪🍳cooking👩‍🍳:下酒解馋尖椒煸腊肠的做法步骤:6
    6
    下酒解馋青椒腊肠。

小窍门

仙草心经
煸炒腊肠的时候不用放油,因为腊肠本身还会煸炒出油。
中小火,腊肠不要煸胡,影响美观和口感。
来自 美食天下 绛姝仙草 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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