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胡萝卜焖猪尾

胡萝卜焖猪尾的做法

食材明细

主料
辅料

胡萝卜焖猪尾的做法步骤

  • 胡萝卜焖猪尾的做法步骤:1
    1
    预备材料,清洗干净。
  • 胡萝卜焖猪尾的做法步骤:2
    2
    猪尾出水,去血水,去腥。
  • 胡萝卜焖猪尾的做法步骤:3
    3
    热油,下姜,香叶,八角。
  • 胡萝卜焖猪尾的做法步骤:4
    4
    再下猪尾,和料酒。
  • 胡萝卜焖猪尾的做法步骤:5
    5
    再下生抽,老抽,上色,炒至均匀。
  • 胡萝卜焖猪尾的做法步骤:6
    6
    再下胡萝卜。
  • 胡萝卜焖猪尾的做法步骤:7
    7
    加开水,平过食材,下冰糖和干辣椒。
  • 胡萝卜焖猪尾的做法步骤:8
    8
    大火煮开,中小火煮至收干汁,下葱段。
  • 胡萝卜焖猪尾的做法步骤:9
    9
    就成了。
来自 美食天下 企茶点茶档 的作品

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