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盘丝饼
盘丝饼的做法步骤
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1面粉，泡打粉，酵母粉，加水，揉成面团，饧30分钟 -
2擀成厚片
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3切成长条，拉长
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4抹上油
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5从另一头卷到低
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6起一个平底锅，到入油，放入盘丝饼
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7用小火盖上盖子，煎至两面金黄就可以了
小窍门
一定要用小火，慢慢煎熟，用大火，外面都焦了，里面还没熟
