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锅包肉

锅包肉的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

料酒 2勺
淀粉 10ml
水 10勺
白糖 10勺
醋 10勺

原味口味
未知难度

锅包肉的做法步骤

1
里脊肉切三厘米厚片，用料酒抓匀腌制二分钟，淀粉里加入水搅拌成糊，将肉片挂上糊，放热油锅里炸一次，稍微晾凉之后复炸一次。
2
香菜切段，胡萝卜和姜切丝备用。
3
用白糖和酷加入适量水混合均匀搅拌好放入锅里煮沸至起泡倒入炸好的肉和胡萝卜姜丝翻炒俩分钟收汁即可。

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