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酸豆角五花肉炒粉条首发

还在吃吃吃

酸豆角五花肉炒粉条的做法

1张图片

“我喜爱这一道菜的酸爽与嚼劲，所以，很喜欢吃。”

食材明细

主料

酸豆角 1把
五花肉 1块

辅料

食用油 1勺
食用盐 半勺
葱适量
干红辣椒 4个
生抽 1勺
姜适量
蒜末适量

酸辣口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

酸豆角五花肉炒粉条的做法步骤

1
准备酸豆角1把，五花肉1块。
2
五花肉切条，酸豆角切末。
3
锅中烧油。
4
炒香葱姜蒜末和干红辣椒。
5
倒入五花肉煸炒。
6
倒入酸豆角，加适量的盐翻炒。
7
倒入生抽。
8
加入清水。
9
锅中沸腾之时，下入泡软的粉条。
10
闷炖一会儿，关火盛入烫碗中。

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使用的厨具：平底锅

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