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苦瓜炒蛋独家

苦瓜炒蛋的做法

1张图片

食材明细

主料

苦瓜适量

辅料

鸡蛋适量
辣椒适量
大蒜适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

苦瓜炒蛋的做法步骤

1
苦瓜洗净切片。
2
倒入锅中焯水。
3
焯水后放入冷水中冲凉。
4
锅中热油炒熟鸡蛋。
5
锅中倒入油炒香蒜末。
6
加入苦瓜辣椒翻炒。
7
加入鸡蛋翻炒均匀加适量盐调味即可。
8
装盘。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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