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家常红烧肉

by °ZWH
家常红烧肉的做法

食材明细

主料
辅料

家常红烧肉的做法步骤

  • 家常红烧肉的做法步骤：1
    1
    五花肉切方块。冷水下锅焯水后捞出洗净。
  • 家常红烧肉的做法步骤：2
    2
    锅里不放油，小火煎五花肉，至表面微焦。
  • 家常红烧肉的做法步骤：3
    3
    冷锅冷油下冰糖炒糖色。
  • 家常红烧肉的做法步骤：4
    4
    下五花肉翻炒上色均匀。
  • 家常红烧肉的做法步骤：5
    5
    加葱段姜片翻炒。加一大勺料酒，1大勺生抽，半勺老抽，盐，水，炖一小时。
  • 家常红烧肉的做法步骤：6
    6
    收收汁，出锅。
来自 美食天下 °ZWH 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐

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