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排骨豆角焖煎豆腐 独家
排骨豆角焖煎豆腐的做法步骤
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1豆腐提前煎好。 -
2豆角掰好，洗好。滤干水分。
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3排骨用老抽生抽加盐腌制十分钟。
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4起锅放油下去姜蒜八角桂皮爆炒。
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5加入腌制好的排骨。翻炒。这里需要炒的时间久点。
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6然后加入豆角翻炒。
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7豆角变色时加入盐继续翻炒。
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8然后加入适量的水。开始焖煮。这里需要把豆角煮熟。比不多收汁时才放入豆腐。
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9下豆腐。加入老抽生抽。盐少量。
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10翻动的翻炒。
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11洒上葱段出锅。
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12成品。
