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油泼菜花
油泼菜花的做法步骤
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1菜花洗净，掰成小朵。 -
2锅内加水烧开，下入菜花焯水断生。
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3焯水以后放入凉开水里面，这样口感清脆。
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4木耳泡好洗净，放入锅内煮8分钟。
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5菜花，木耳，蒜末，酱油，盐放在一起。这个碗我舍不得扔掉，刚参加工作的时候，就用它在食堂打饭，现在成了纪念品了。
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6锅内放油烧的，薇薇冒烟。
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7泼在菜花上面。
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8拌匀就可以了。
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9装盘。
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10非常爽口美味。
