盐焗鸡腿肉
盐焗鸡腿肉的做法步骤
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1准备好需要的材料。 -
2竖着切一刀,轻轻松松就把鸡腿肉给取下来了。 -
3三个鸡腿肉都取好,如图。 -
4取好的鸡腿肉都放进碗中,把葱,盐焗鸡粉,生抽,蚝油,老姜,都一起放入碗中。 -
5戴上一次性手套,把鸡腿肉抓均匀。 -
6用保鲜膜包住,送进冰箱腌制,腌制1小时以上,这样更入味些。 -
7开启多功能锅,把火力开到最大,腌制好的鸡腿肉拿出来,皮朝下,先煎至出油质。 -
8然后把鸡腿肉翻个面继续煎至,盖上盖子,这样可以缩短煎制时间,鸡腿肉熟得更快。 -
9煎好的鸡腿肉切好装盘即可。 -
10成品图。 -
11成品图。
小窍门
1、腌制的时候时间充足的话尽量腌制能超过8个小时。
2、我都是习惯了腌制的时候提前一个晚上混合好调料然后放冰箱,这样最方便。
2、我都是习惯了腌制的时候提前一个晚上混合好调料然后放冰箱,这样最方便。











