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油泼包菜丝独家

油泼包菜丝的做法

2张图片

“酸辣爽口，清爽不腻。”

食材明细

主料

包菜头 适量
小米椒 2个

辅料

玉米油 适量
花椒适量
干红辣椒 适量
蒜片适量
盐适量
生抽适量
陈醋适量
香油适量

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

油泼包菜丝的做法步骤

1
包菜叶适量。
2
切成细丝。
3
洗一下控水放容器内，切入两个小米椒。
4
适量盐，生抽，陈醋，香油拌匀。
5
锅内适量油烧热，花椒，干红辣椒，蒜片炒香。(别炒糊)
6
泼入拌好的包菜丝上。
7
拌匀，酸辣爽口的油泼包菜丝即成。
8
成品。
9
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜

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