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贝果

キララ・雲母

贝果的做法

1张图片

食材明细

主料

高筋粉 150g

辅料

砂糖 3勺（煮）
盐 3g
干酵母 2g
水 1锅（煮）

其他口味
烤工艺
三刻钟耗时
简单难度

贝果的做法步骤

1
所有食材混合在一起，揉捏均匀后，平分成三份，醒半小时。
2
取一份，擀成饼状，如图折叠。
3
再对折。
4
头尾相连。
5
做三个。
6
煮一碗糖水，烧开后下贝果，每面煮一分钟后捞出。
7
烤箱烤十五分钟取出。

来自美食天下キララ・雲母的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：烘焙早餐

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