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青红椒炒鸡蛋 独家

by RLing
青红椒炒鸡蛋的做法
“青红椒炒鸡蛋，鲜香味美，营养丰富，色泽艳丽，是一道美味家常菜！”

食材明细

主料
辅料

青红椒炒鸡蛋的做法步骤

  • 青红椒炒鸡蛋的做法步骤：1
    1
    备好食材：青椒洗净切成长条备用
  • 青红椒炒鸡蛋的做法步骤：2
    2
    红椒洗净切成长条备用
  • 青红椒炒鸡蛋的做法步骤：3
    3
    鸡蛋打散
  • 青红椒炒鸡蛋的做法步骤：4
    4
    加入适量盐，料酒调匀备用
  • 青红椒炒鸡蛋的做法步骤：5
    5
    热锅倒入适量花生油，倒入蛋液煎至凝固，盛出备用
  • 青红椒炒鸡蛋的做法步骤：6
    6
    锅内倒入少许花生油，下青红椒翻炒均匀，加入少许盐，蚝油及热水翻炒至变色
  • 青红椒炒鸡蛋的做法步骤：7
    7
    把煎好的鸡蛋混合炒匀即可出锅
  • 青红椒炒鸡蛋的做法步骤：8
    8
    成品
  • 青红椒炒鸡蛋的做法步骤：9
    9
    成品

小窍门

鸡蛋打散加入少许盐及料酒调匀，煎好的鸡蛋更美味！
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所属分类： 热菜 家常菜

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