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菌鲜汤

キララ・雲母

菌鲜汤的做法

1张图片

“4-5人份”

食材明细

主料

生菜 1颗
豆芽 150g
杏鲍菇 3根

辅料

水 1大勺
蚝油 1大勺
砂糖 2小勺
蒜少许
生姜少许
胡椒少许
淀粉 1大勺

其他口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

菌鲜汤的做法步骤

1
杏鲍菇切片，韭菜切段。
2
生菜洗净撕开。
3
锅中加水，倒入所有调味料煮沸后，下菜。
4
再次煮沸后，搅拌均匀，小火煮15分钟。
5
放入切好的鱼糕。
6
煮沸后立马倒入淀粉水勾芡，离火。

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使用的厨具：其他

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