丝瓜炒鸡蛋 独家
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
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1打两个鸡蛋到碗中,加料酒搅匀,炒锅烧热下油,倒入鸡蛋液。 -
2待鸡蛋液略微凝固后,用铲子迅速划散。 -
3把鸡蛋拨到一边,倒入丝瓜翻炒。 -
4将丝瓜翻炒至出水。 -
5淋上适量生抽。 -
6倒入少许水淀粉,将水分收干,关火即可出锅。 -
7丝瓜炒鸡蛋。







