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青椒炒皮蛋独家

青椒炒皮蛋的做法

3张图片

食材明细

主料

皮蛋 3只
青椒 1个

辅料

生抽适量
盐适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

青椒炒皮蛋的做法步骤

1
食材：皮蛋、青椒。
2
将青椒去蒂去籽洗净捞出。
3
放在案板上切开，待用。
4
将皮蛋剥壳，放在案板上用一根棉线割开。
5
烧锅倒油烧热，下入青椒和皮蛋翻炒一下。
6
接着，加点生抽和少许水翻炒翻炒
7
然后，加点盐。
8
调味炒匀即成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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