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土豆焖排骨独家

土豆焖排骨的做法

2张图片

“排骨吃法多样，今天是用土豆焖另有一番风味哦，主要是有饱腹感饭都不用吃了。哈哈哈减肥。”

食材明细

主料

排骨 2条
土豆 2个

辅料

柱侯酱 适量
姜 4片
葱 2条
盐适量
白糖少许

酱香口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

土豆焖排骨的做法步骤

1
排骨买时叫人剁好，清洗干净。
2
姜切片备用。
3
锅烧热下油爆香姜片。
4
然后下排骨爆炒。
5
加入适量的料酒继续翻炒。
6
然后加入适量的柱候酱爆香。
7
加入适量的清水。
8
盖上盖子大火焖。
9
土豆去皮。
10
切成块，葱也清洗干净。
11
将土豆倒入焖排骨的锅中，盖上盖子继续焖。
12
将排骨和土豆焖淋后加入适量的盐调味。
13
焖过程水不够就适量加入。
14
加入葱段大火收汁即可食用。（因土豆有锭粉所以不用生粉勾芡）
15
成品。

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使用的厨具：其他

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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