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发面葱花千层饼
发面葱花千层饼的做法步骤
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1各种材料混合揉成面团，放入碗中盖上保鲜膜发酵。 -
2发酵完成。
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3取出面团擀成大圆片。
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4淋入食用油。
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5撒入食盐。
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6撒入葱花。
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7上下左右折叠将大圆片的油盐和葱花涂抹均匀。
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8卷成卷席筒。
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9卷成圆卷。
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10擀成大圆饼。
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11煎饼的平底锅置于电灶上，淋入食用油开中火预热。
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12将圆饼放入锅内。
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13淋入清水，使大圆饼在煎制的过程中能够表面松软、焦脆。
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14煎成金黄色之后翻面，再淋入清水。
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15约15分钟之后出锅。
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16成品图。
