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糖醋小黄鱼

柠檬小厨～～
糖醋小黄鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

糖醋小黄鱼的做法步骤

  • 糖醋小黄鱼的做法步骤：1
    1
    食材，新鲜小黄鱼，
  • 糖醋小黄鱼的做法步骤：2
    2
    洗净，鱼用黄酒抹下，备用，
  • 糖醋小黄鱼的做法步骤：3
    3
    起锅油热下小黄鱼煎，
  • 糖醋小黄鱼的做法步骤：4
    4
    两面都煎黄，不要老是翻动，黄鱼肉嫩易碎，掌握火候就好。
  • 糖醋小黄鱼的做法步骤：5
    5
    下入蒜片，烹料酒，
  • 糖醋小黄鱼的做法步骤：6
    6
    加少许老抽上色，糖，盐，鸡精调味，加少许水，稍煮3分钟，起锅前淋入香醋，收汁出锅。
  • 糖醋小黄鱼的做法步骤：7
    7
    成品，酸甜适中，美味！
来自 美食天下 柠檬小厨～～ 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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