客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 主食 家常菜
荞麦面大枣糕的做法

  1张图片

荞麦面粉是一种十分优良的主食品,尤其适合肥胖症、高血压、糖尿病患者及中老年人经常食用。

食材明细

主料
辅料

荞麦面大枣糕的做法步骤

  • 荞麦面大枣糕的做法步骤:1
    1
    荞麦面100克,普通面粉200克,酵母3克。
  • 荞麦面大枣糕的做法步骤:2
    2
    加30多度温水,大约150ml和成面团。发酵大约2个小时。
  • 荞麦面大枣糕的做法步骤:3
    3
    准备1大把去核干枣。
  • 荞麦面大枣糕的做法步骤:4
    4
    洗干净,泡两个小时。
  • 荞麦面大枣糕的做法步骤:5
    5
    面发好了,大枣也泡软了。
  • 荞麦面大枣糕的做法步骤:6
    6
    把大枣切碎,揉到面里。
  • 荞麦面大枣糕的做法步骤:7
    7
    放到锅里二次发酵半小时,到时间点火,蒸锅水开之后再蒸半小时,关火后过两分钟开盖。
  • 荞麦面大枣糕的做法步骤:8
    8
    这是蒸好的发糕,连屉布一起拎出来就可以了。
  • 荞麦面大枣糕的做法步骤:9
    9
    荞麦面发糕虽然不太好看,但吃起来有一种特殊的味道,营养。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map