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胡萝卜千层馅饼
天天吃土豆
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食材明细
主料
面粉
适量
辅料
胡萝卜
适量
姜
适量
配料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
十三香
适量
原味
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
胡萝卜千层馅饼的做法步骤
1
面粉加水揉成面团,醒10分钟。
2
胡萝卜擦丝用盐腌一下挤干水分。
3
姜去皮切末。
4
胡萝卜加姜末、油、盐、生抽、十三香、鸡精拌好。
5
面团揉一揉,分成2个小面团。
6
小面团压扁擀成小饼。
7
如图这样包入胡萝卜馅,语言表达比较苍白,大家意会一下,哈哈
8
小饼包好放入刷了油的电饭锅中,按煮饭键煎,跳闸后翻面按煮饭键继续煎另一面,再跳闸即可。
来自 美食天下
天天吃土豆
的作品
使用的厨具:电饭煲
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