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砂锅牛腩 独家
砂锅牛腩的做法步骤
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1牛腩提前用水泡一个小时。泡的时间需要换水。 -
2切丁。
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3焯水。
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4水开后打出来。
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5起锅放油下入八角桂皮姜蒜爆炒。
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6下入牛肉加上老抽盐。翻炒。
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7下入胡萝卜翻炒。
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8下入香菇翻炒。
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9打出来放入高压锅中。加入适量的水压十五分钟。
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10然后转砂锅十分钟就可以。
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11成品。
