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麻辣鸡腿肉

by 彩诺
麻辣鸡腿肉的做法
“凉拌鸡腿肉，又麻又辣！非常好吃。”

食材明细

主料
辅料

麻辣鸡腿肉的做法步骤

  • 麻辣鸡腿肉的做法步骤：1
    1
    鸡腿洗净，加入料酒，少许盐煮二十分钟。
  • 麻辣鸡腿肉的做法步骤：2
    2
    煮熟后凉水冲凉，撕成小块。
  • 麻辣鸡腿肉的做法步骤：3
    3
    葱头切丝，放入榨菜，蒜末，葱花。
  • 麻辣鸡腿肉的做法步骤：4
    4
    麻酱加水盐搅拌。碗中加入醋，生抽，盐，味精，蚝油，香油备用。
  • 麻辣鸡腿肉的做法步骤：5
    5
    最后葱头铺底，放入鸡肉，倒入麻酱，调好的料！再放入辣椒油，麻椒油！搅拌好，就可以吃啦！

小窍门

辣椒油，麻椒油，随自己口味放入！
来自 美食天下 彩诺 的作品
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐

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