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胭脂藕片独家

欣欣向荣2388

胭脂藕片的做法

1张图片

食材明细

主料

藕一节
甜菜根 半个

辅料

糖两勺
白醋一勺

甜味口味
其他工艺
十分钟耗时
普通难度

胭脂藕片的做法步骤

1
甜菜根榨汁备用
2
加入糖和白醋搅拌均匀
3
藕洗净去皮切片
4
放入开水中焯水
5
捞出放入冷水中冲凉
6
将冲凉后的藕片放入甜菜根汁中
7
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏几小时
8
取出装盘即可食用

小窍门

没有甜菜根可以用红心火龙果或紫甘蓝代替

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使用的厨具：其他

所属分类：凉菜小菜家常菜

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