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油焖大虾

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油焖大虾的做法

1张图片

食材明细

主料

大虾适量
葱适量
姜适量
蒜适量

辅料

酱油适量
老抽适量
白糖适量
番茄酱 适量
料酒适量

咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
高级难度

油焖大虾的做法步骤

1
大虾洗净。
2
剪去虾枪、虾须。
3
葱切片，姜切片，蒜切末，备用。
4
锅中放油烧热，放入葱花，姜片，蒜末，爆香。
5
放入大虾翻炒30秒后，放入酱油、老抽、白糖、番茄酱、料酒，翻炒均匀。
6
盖上锅盖焖4分钟，开盖大火收汁。
7
油焖大虾做好了。
8
不错吧(*๓´╰╯`๓)♡
9
开动吧😄

小窍门

大虾买回来后如果不马上做的话，放入保鲜盒加水，放入冷冻层。吃的时候拿出来解冻即可。

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使用的厨具：炒锅

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