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东北大冷面独家

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东北大冷面的做法

1张图片

食材明细

主料

冷面适量
水煮蛋 1个
黄瓜适量
香菜适量
火腿适量
西红柿 适量

辅料

醋适量
先味生抽 适量
盐适量
白糖适量
香油适量
熟芝麻 适量
冰水适量
辣椒油 适量

咸香口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

东北大冷面的做法步骤

1
锅中水开下入提前泡软的冷面10秒钟捞出。
2
捞出用水冲凉。
3
碗中放入醋，鲜味生抽，盐，白糖，香油，熟芝麻，辣椒油冰水搅拌均匀。
4
放入冷面。
5
放入提前切好的火腿片。
6
放香菜。
7
放西红柿片，半个水煮蛋完成。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜午餐晚餐

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